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脱脂粉乳（スキムミルク）は、北海道産の良質な生乳から乳脂肪分を取り除いた「脱脂乳」を乾燥させたもの。製菓・製パン、お料理などに幅広くご使用できます。また、脱脂粉乳10ｇを、90mlの水またはぬるま湯で溶くと、約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになるので、無脂肪牛乳の代わりに召し上がれます。常温で長期保存が可能なので、事業所の備蓄用や非常食としてもぜひご活用ください。「
北海道スキムミルク150g」よりも粒子は小さめです。