1. 今回は「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」を使います。
2. サバ缶は水気を切り、耐熱皿に入れる。サバが大きい場合は半分に崩す。玉ねぎは薄切りにし、サバの上にのせる。
3. 【A】を混ぜ合わせ、「2」に塗る。1300Wのトースターで8分焼く。
4. 焼き上がったら、仕上げ用のヨーグルト、パセリをかけて完成。

ヨーグルトとスパイスを合わせたソースが、サバのくさみを消してくれます。仕上げにヨーグルトをかけることで、よりさっぱりとコクのある味わいに。味がしっかりしているから、冷めてもおいしくいただけます。パンに挟んでお弁当にするなどアレンジも自在♪

ストック食材のサバ缶のレパートリーが広がるレシピです♪酸味が少ない「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」なら、まろやかでコク深いカレーソースに仕上がります。トースターで焼くだけだから、調理も簡単です。