穀物感たっぷりの食パンに熱々ステーキと一緒に挟んだら、とろけたミルクスライスがより贅沢な味わいに！ 全粒粉食パンのステーキサンド 1人分 THE CITY BAKERY 監修. 土曜日レシピ～ 土曜のディナー、休日感ある特別レシピ ～休日のテラス、ビールと一緒にディナーや青空の下で豪快にほおばりたい！スタミナサンドイッチ。ピクニックにもぴったりの、土曜日のレシピ。 材料 ひまわり油 または 米油 小さじ1 牛ステーキ肉 または 牛コマ肉 200g 赤玉ねぎ 1/4個 塩 少々 コショウ 少々 THE CITY BAKERY : 全粒粉の食パン※市販の全粒粉入り食パン6枚切り×2枚で代用可 2枚 よつ葉 北海道十勝 とろけるミルクスライス 1枚 作り方 熱したフライパンに、ひまわり油 または 米油をひき、牛ステーキ肉 または 牛コマ肉を強火で豪快にソテーする。縦に薄くスライスした赤玉ねぎを、牛をソテーしているところに合わせて軽く炒め、塩とコショウでシンプルに味を付ける。 トースターなどで温めた食パン１枚の上に、熱々の「1」、「よつ葉 北海道十勝 とろけるミルクスライス」の順に重ねて、もう1枚の食パンでサンドする。 お肉は、牛ステーキ肉や牛コマ肉など、お好みや食べやすさに合わせてお選びください。
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