焼き目こんがり、とろとろのチーズが絶妙なアクセントに 3種のチーズのパングラタン 20min 4人分 材料 小さめのブール(丸形フランスパン) 4個 よつ葉北海道十勝 3種のチーズ濃厚コク旨ブレンド 130g 120g クリームシチュー 適量 パン粉 大さじ1 よつ葉バター(加塩) 少々 刻みパセリ 少々 作り方 今回は「よつ葉北海道十勝 3種のチーズ濃厚コク旨ブレンド」「よつ葉バター(加塩)」を使います。 パンは上部を切って、中身をくりぬく。 くりぬいたパンはひと口大に切っておく。 ②のパンを器にして③の切ったパンとシチューを入れ、3種のチーズ、パン粉、バターをのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらい焼く。 刻みパセリを振って仕上げる。 パンはハード系がおすすめ。魚介のシチューが3種のチーズに良く合います。
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