作り方
- バゲットは2cmの厚さに切っておく。
- ボウルに「よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を入れなめらかになるまで混ぜる。
- 「2」に「よつ葉北海道十勝生乳１００ プレーンヨーグルト とろっとなめらか」、「よつ葉北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」のうちの70g、カニ、細ネギ、を加えて更に混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
※「6」で細ネギをトッピングとして使用する場合は、細ネギを少々残しておく。
- 耐熱容器に入れ表面を平らにならし、残りの「よつ葉北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を上に散らす。
- オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらい焼く。
- 「1」のバゲットにのせ、お好みで細ネギをトッピングする。
よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズは、調理前にクリームチーズを柔らかくする手間要らずで、冷蔵庫から出したばかりでもすぐにクリーム状にでき、他のものに混ぜるのも簡単です。その特性を生かし、ヨーグルトとシュレッドチーズ、カニ缶、細ネギを混ぜた、クリーミーでコクのあるディップとしています。