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アボカドとクリチの北海道♪パスタ

ゆでたパスタを絡めるだけの、簡単&時短レシピ!

アボカドとクリチの北海道♪パスタ

2人分

 

材料

  • パスタ(1.6mm)

    160g

  • 【A】

     

  • アボカド

    1個分

  • よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズ

    大さじ2

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 青ねぎ(小口切り)

    大さじ2

  • 【仕上げ用】

     

  • 青ねぎ(小口切り)、ブラックペッパー

    少々

作り方

    1. 今回は「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使います。
    2. 鍋に2Lの湯を沸かし、塩14g(分量外)を入れ、パスタをゆでる。
    3. アボカドは1.5cm角に切る。ボウルに【A】の材料をすべて入れる。
    4. ゆでたパスタの湯を切り、「3」のボウルに入れ、絡めるように和える。器に盛り付け、青ねぎ、ブラックペッパーを散らす。

アボカドは固めでも熟しているものでも、どちらでもおいしく作れます。固めなら上品でフレッシュな味わいに、熟したものなら混ぜているうちにソースに絡み、クリーミーで濃厚な味わいに!お好みで作ってみてください。

パスタを茹でたら、ソースを絡めるだけ!濃厚なミルク感で料理を格上げする「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使えば、お店のような絶品パスタを誰でも簡単に作れます♪