クリチとヨーグルトで北海道♪アイス

普段のおやつやホームパーティのデザートに♪

クリチとヨーグルトで北海道♪アイス

3cmのハートシリコン型10個分

 

作り方

    1. 今回は「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使います。
    2. ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。ジャムを加え、ゆるく混ぜ合わせる。
    3. マーブル模様を作るため、シリコン型にスプーンで少量のジャム(分量外)を塗る。
    4. 「2」を「3」に入れ表面をバターナイフなどですり切り、ならす。
    5. 冷凍庫で3時間程度凍らせ、型から抜く。

混ぜるときにクリームチーズのダマを残すと、つぶつぶ食感がおいしい仕上がりに♪ヨーグルトを水切りすれば、よりコク深い味わいを楽しめます。シリコン型がない場合は、お弁当用の小さいカップや製氷皿、ジッパーバッグでもOKです。

やわらかで混ぜやすい「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使った、おうちでお店のような極上デザートが楽しめるレシピ。濃厚なミルク感のあるクリームチーズだから、冷たいアイスにしても口溶けがよく、なめらかな食感を味わえます。