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おもてなしにもぴったりな華やかデザート♪
ヨーグルトとマシュマロの北海道♪ムース
縦15×横17×高さ6cmの容器1つ分
材料
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よつ葉北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか
1パック(400g)
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マシュマロ
100g
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お好みのフルーツ(いちご、ブルーベリー、キウイなど)
適量
作り方
- 今回は「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」を使用します。
- ガラス容器やふた付き保存容器にヨーグルト、マシュマロを入れ混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で半日~一晩おく。
- 食べやすい大きさに切ったお好みのフルーツを、「2」の上にのせて飾る。スプーンですくい、小皿に取り分けていただく。
半日~一晩おくことでマシュマロにヨーグルトが染み込み、プリッとした食感になります。2日目は、さらに溶けてムースのような味わいに。食感の違いを楽しむのもおすすめです。また、お好みのフルーツをのせる代わりにドライフルーツを一緒に漬け込んでも◎
ふわっとした食感のデザートが混ぜるだけで簡単に作れます。「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」を使うことで、クリームのようなコクがありながらも、さっぱりとした味わいに。フルーツを散らせば、見た目も華やか♪