カテゴリで探す
用途・特徴で探す

バターチキンカレー

バターチキンカレー調理例

ナンにもライスにも合う、
まろやかカレー

バターチキンカレー

40min(つけ時間除く)

2人分

702kcal/1人分

材料

  • よつ葉バター(加塩)

    40g(炒め用20g、仕上げ用20g)

  • 玉ねぎ

    50g

  • 特選よつ葉牛乳

    50cc

  • トマトホール缶

    300g

  • 鶏もも肉

    250g

  • a.よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト生乳100

    100g

  • a.カレー粉

    大さじ2

  • a.おろしにんにく

    1片

  • a.塩

    適量

  • カレールー

    20g

  • ごはん

    適量(1人分約140g)

作り方

    1. 今回は「よつ葉バター(加塩)」「特選よつ葉牛乳」「よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト生乳100」を使います。
    2. 鶏肉は一口大に切りポリ袋に入れ、aをあわせて揉み込み、1時間程つけておく。
    3. フライパンにスライスした玉ねぎとバターの半量を入れ、中火にかけよく炒める。しんなりとしたらトマト缶を入れてつぶしながら煮る。
    4. ③がふつふつとしたら、②を漬けダレごと入れ、15分ほど煮る。
    5. 牛乳とカレールーを加え、塩で味を調節し、一煮立ちしたら残りのバターを加えて火を止め、器にご飯とルーを盛る。

酸味が強いと感じた場合は砂糖を入れるとマイルドになります。小さじ1ずつ、お好みの味になるまで加えてください。

よつ葉パンにおいしいよつ葉バター、よつ葉北海道よつ葉バター(北海道限定)でも代用可能です。その場合、カロリーが若干異なります。

このレシピにおすすめの商品

よつ葉バター(加塩)(150g)

よつ葉バター(加塩)(150g)

406円(税込)

よつ葉ポンドバター加塩(450g)

よつ葉ポンドバター加塩(450g)

1,097円(税込)

[キャップ付]特選よつ葉牛乳(500ml)

[キャップ付]特選よつ葉牛乳(500ml)

213円(税込)

[キャップ付]特選よつ葉牛乳(1000ml)

[キャップ付]特選よつ葉牛乳(1000ml)

362円(税込)