- トップ
- よつ葉のお料理レシピ
- よつ葉北海道十勝 3種のチーズ濃厚コク旨ブレンド 200g
- 春巻きの皮とチーズで簡単ラザニア

キャンプ中にスキレットで作る!
春巻きの皮とチーズで簡単ラザニア
2人分(6.5インチのスキレット使用)
材料
-
春巻きの皮
4枚
-
レトルトのパスタソース(ボロネーゼ)
1袋/140g程度
-
卵
2個
-
50g
-
乾燥パセリ、コショウ
お好みで
作り方
- ゆで卵を作る。鍋に湯を沸かし、沸騰したら9分茹でて冷水に取る。
- 「1」の殻をむいて、ざく切りにする。
- スキレットに油をなじませて、春巻きの皮を2枚重ねて敷く。はみ出した部分は切り取り一緒に敷く。
- その上にゆで卵1/2量を並べて、ミートソースを1/2量かけてチーズを1/2量散らし、同様にしてもう1段重ねる。
- 蓋をして(なければアルミホイルでぴっちりと蓋をし)弱火で10分蒸し焼きにする。
- 蓋を取り、あればバーナーで焼き目をつける。
- お好みでパセリ、コショウをかける。
キャンプでも簡単に作れる春巻きの皮を使ったラザニア。市販のパスタソースでさらにお手軽に。とろーりチーズがたっぷり絡んでたまらない美味しさです♪