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シャーベット風ヨーグルト

シャーベット風ヨーグルト調理例

さわやかな甘さで後味さっぱり。お口直しにどうぞ♪

シャーベット風ヨーグルト

180min

6人分

149kcal/1人分

材料

作り方

    1. 今回は「よつ葉北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか」「よつ葉純生クリーム」を使います。
    2. プレーンヨーグルトに砂糖を混ぜ、冷凍庫で冷やす。
    3. ②が固まりかかったら、生クリームをピンとツノが立つまで泡立てたものを混ぜて、再度冷凍庫に入れて冷やす。
    4. ③が完全に固まる前に3~4回冷凍庫から取り出し、空気を含ませるようにふんわりかき混ぜる。
    5. ④を器に盛り、4等分にカットしたいちごを添える。

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