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- よつ葉バター（加塩）（150ｇ）
- ジンジャー生チョコ
ジンジャー香る、大人のチョコレート
ジンジャー生チョコ
約90min
バット1枚分（14cm×14cm）
バット1枚分2,035kcal
材料
-
製菓用ミルクチョコレート
250g
-
40g
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よつ葉純生クリーム
70ml
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ショウガのしぼり汁
大さじ1
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ココア
適量
作り方
- 今回は「よつ葉バター（加塩）」「よつ葉純生クリーム」を使います。
- チョコレート、バターは細かく刻みボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 温めた生クリームを(1)のボウルに入れ、なめらかになるまでゴムべらで良く混ぜる。
- ③にショウガのしぼり汁を加えて良く混ぜる。
- ラップを敷いたバットに、空気が入らないよう静かに流し入れる。
- 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、固まったらラップごと取り出して適当な大きさに切り、ココアをまぶす。
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