塩鮭とチーズは相性抜群！箸が進む洋風混ぜごはん チーズと塩鮭の混ぜご飯 約60min 4人分 409kcal/1人分 材料 よつ葉北海道十勝 チェダー 100g 塩鮭 100g 生姜（千切り） 20g あさつき（小口切り） 2本 米 2合 水 360ml 昆布 5cm角 酒 大さじ2 作り方 今回は「よつ葉北海道十勝 チェダー」を使います。 チーズは粗みじんに切っておきます。鮭は焼いてほぐしておきます。生姜は千切りに、あさつきは小口切りにしておきます。 米は水と昆布を入れて30分くらい浸し、酒を入れて炊きます。炊きあがったら昆布を取り出します。 炊き上がったら、すぐにチーズと鮭、千切りにした生姜を入れて良く混ぜて少し蒸らします。 器にご飯を盛り、小口切りのあさつきを散らしていただきます。
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