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塩鮭とチーズは相性抜群！
箸が進む洋風混ぜごはん
チーズと塩鮭の混ぜご飯
約60min
4人分
409kcal/1人分
材料
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100g
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塩鮭
100g
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生姜（千切り）
20g
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あさつき（小口切り）
2本
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米
2合
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水
360ml
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昆布
5cm角
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酒
大さじ2
作り方
- 今回は「よつ葉北海道十勝 チェダー」を使います。
- チーズは粗みじんに切っておきます。鮭は焼いてほぐしておきます。生姜は千切りに、あさつきは小口切りにしておきます。
- 米は水と昆布を入れて30分くらい浸し、酒を入れて炊きます。炊きあがったら昆布を取り出します。
- 炊き上がったら、すぐにチーズと鮭、千切りにした生姜を入れて良く混ぜて少し蒸らします。
- 器にご飯を盛り、小口切りのあさつきを散らしていただきます。
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-
冷蔵
よつ葉北海道十勝 チェダー
100g
