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チキンの甘辛チーズフライ焼き調理例

リッチな香ばしさ!
衣と具材のWゴーダチーズ

チキンの甘辛チーズフライ

約30min

5人分

339kcal/1人分

材料

  • よつ葉北海道十勝 ゴーダ

    100g

  • 鶏ささみ

    10本

  • 大葉

    10枚

  • コチュジャン

    大さじ3と1/3

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 1個

  • パン粉

    1と1/2カップ

  • パセリ(みじん切り)

    大さじ3

  • サラダ油

    大さじ3

  • リーフレタス

    2枚

  • ミニトマト

    4個

作り方

    1. 今回は「よつ葉北海道十勝 ゴーダ」を使います。
    2. ゴーダチーズは20gをおろしておきます。残りの80gは縦長に10等分します。
    3. ささみを開き、大葉・チーズ・コチュジャン小さじ1を包んで、形を整えます。
    4. パン粉におろしたゴーダチーズとパセリを混ぜます。
    5. ③のささみに小麦粉、溶き卵、④のパン粉の順にまぶし、フライパンに多めのサラダ油を入れて、中火で焼きます。
    6. リーフレタスと1/2に切ったミニトマトを添えます。