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定番アヒージョを華やかにアレンジ♪
パスタにからめても◎
カマンベールと
きのこのアヒージョ
10min
4人分
533kcal/1人分
材料
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1個
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ブラウンマッシュルーム
8個
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にんにく
2片
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オリーブオイル
1カップ
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塩
小さじ 1
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パセリのみじん切り
適量
作り方
- 今回は「よつ葉北海道十勝 カマンベールチーズ」を使います。
- マッシュルームは石突きを取り半分に。にんにくはみじん切りにする。カマンベールチーズは8つに切る。
- 小鍋にオリーブオイル、にんにく、塩を入れて弱火で加熱し、香りが出てきたらマッシュルームを加えて2~3分加熱し、チーズを加え、火を止める。
- パセリを加え、バゲットなどを添える。
パスタを茹でてアヒージョと合わせ、塩・こしょうで味を整えてペペロンチーノ風に。