鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き

濃厚なチーズの深い味わいがたまらない!

鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き

2人分(14×20cmのグラタン皿1台分)

材料

作り方

    1. 今回は「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を使用します。
    2. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま1cm厚さ5cm幅に切って水にくぐらせる。
    3. 鶏肉はひと口大のそぎ切り、玉ねぎは薄切りにし、パプリカは細切りにする。
    4. 耐熱容器にパプリカ以外の材料を入れ、塩、こしょうを振り、オリーブオイルをまわしかけ、ふんわりラップをする。
    5. 「4」を電子レンジ(600W)で5分加熱する。
    6. ラップを外し、パプリカ、「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を散らす。
    7. 「6」をトースター(1300W)で10~15分程度、チーズに焼き色がつくまで焼く。

レンジで加熱してからトースターで焼くことで、短時間で失敗せずに調理できます♪鶏肉はそぎ切りにすることで火が通りやすくなり、かぼちゃとも並べやすくなります。鶏肉とかぼちゃを交互に並べ、後からパプリカを散らすときれいな仕上がりに。

北海道十勝産ナチュラルチーズ100%の旨みがたっぷり詰まった「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」がおいしさの決め手のレシピです。チェダーやゴーダ主体のブレンドで、簡単にこんがりきれいな焼き色がつきます♪