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- 5分で!北海道♪カマンベールアヒージョ

食卓が華やぐ1品が5分で完成!
素材の味を活かした味わいで、コク深いカマンベールチーズのおいしさが引き立つアヒージョです。
5分で!
北海道♪カマンベールアヒージョ
5min
2~4人分
材料
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1個
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鶏もも肉
100g
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ミニトマト
6個
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ブロッコリー
7房
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にんにく
1片
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オリーブオイル
100ml(1/2カップ)
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塩
小さじ1/2
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刻みパセリ
適量
作り方
- 今回は「よつ葉北海道十勝 カマンベールチーズ」を使います。
- カマンベールチーズは8等分、鶏肉は2cm角に切り、にんにくは薄切りにする。
- スキレットにオリーブオイル、塩を入れて混ぜ、中心にカマンベールチーズを置く。
- 周りに鶏肉、ミニトマト、ブロッコリー、にんにくを入れ強火にかけ、ふつふつとしてきたら中弱火で3分加熱し、パセリを散らす。
パスタを茹でてアヒージョと合わせ、塩・こしょうで味を整えてペペロンチーノ風に。カマンベールチーズは具材として食べてもおいしいですが、ブロッコリーや鶏肉などをからめて食べるのもおすすめです。まろやかでコクのあるカマンベールチーズと具材が相性抜群で、やみつきに!バゲットを添えて、具材をのせて食べても◎