よつ葉の純生クリームで作る カプレーゼ風 冷製スープ 2人分 材料 よつ葉純生クリーム １カップ コンソメ 小さじ1/4 塩 小さじ1/4 トマト 大１個 ジェノベーゼソース 適量 オリーブオイル 適量 作り方 コンソメをボウルに入れお湯（分量外）大さじ２で溶いておく。純生クリーム、塩を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 器に食べやすい大きさに切ったトマトを入れ、①を注ぎ入れる。ジェノベーゼソースとオリーブオイルをかける。お好みでバジルを添える。
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