チョコレート好きのためのとっておきレシピ ココアのパンケーキ 4枚分 材料 ＜ココアパンケーキ＞ よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス 150g 卵 1個（M玉） 特選よつ葉牛乳 100ml サラダ油 13g（大さじ1杯） ココアパウダー 10g チョコチップ 適量 作り方 今回は「よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス」「特選よつ葉牛乳」を使います。 ボウルに卵と特選よつ葉牛乳を入れ混ぜる。 よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスと、ココアパウダーを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 チョコチップを混ぜる。 サラダ油を加え、全体が均一になるまで混ぜる。 生地を常温で5分ほど休ませる。 予熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、一度濡れ布巾の上に乗せ、少し冷ます。※ホットプレートの場合は、弱火（150度）で予熱し、温度が安定してから焼き始めてください。 生地を流し込む。※目安として、1枚あたり大さじ一杯（約13g）の生地で直径約6cm程度のパンケーキが焼けます。 表面に大きな泡が出てきたら（1分半～2分）裏返し、さらに1分ほど焼いて完成。
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