小麦粉は北海道産の「きたほなみ」と「ゆめちから」を１００％使用し、砂糖とバターミルクパウダーも北海道産１００％使用にこだわりました。バターミルクパウダーが配合されているため、ミルクの自然な風味と、しっとりとした食感で軽い口溶けのパンケーキに仕上がります。原材料は、小麦粉、砂糖、バターミルクパウダー、食塩、ベーキングパウダーのみで、素材の良さを味わっていただくため、香料、着色料、乳化剤は一切使用しておりません。保存に便利なジッパー付き容器を採用。ベーキングパウダーの原材料にはアルミニウムを使用していません。