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- 塩もみキャベツの北海道♪クリチサラダ
和えるだけ、冷蔵庫にあまりがちなキャベツが、デリ風の一品に大変身!
塩もみキャベツの北海道♪クリチサラダ
2~4人分
材料
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大さじ3
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キャベツ
1/8個(140g)
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塩
小さじ1/4
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ツナ
1缶(70g)
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ブラックペッパー
少々
作り方
- 今回は「よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使います。
- キャベツはざく切りにし、塩をふり、塩もみする。5分ほど置き、水気をぎゅっと絞る。
- 水切り(油切り)したツナ、クリームチーズを加え、全体を和える。仕上げにブラックペッパーをかける。
キャベツは塩もみすることでクリームチーズと馴染みがよくなるほか、水気が出なくなるので作り置きにもぴったり。冷蔵庫で2~3日保存OKです。「よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズ」はやわらかいので、冷蔵庫から出してすぐ使えます♪
キャベツをぺろりと食べられちゃう♪濃厚なミルク感で料理を格上げする「よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使えば、いつもの食材がおしゃれな料理に早変わり。和えるだけでとっても簡単なのに、ワンランク上のおいしさに!