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- [キャップ付]特選よつ葉牛乳(1000ml)
- 3種のバターミルクディップソース
バターミルクのまろやかさがあらゆる料理にマッチ♪
3種のバターミルクディップソース
2~4人前
材料
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【バターミルクプレーンソース】
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大さじ2杯
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大さじ1杯
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オリーブオイル
大さじ1杯
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白ワインビネガー
大さじ1/2杯
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レモン汁
大さじ1/2杯
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塩
小さじ1/4杯
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【わさびバターミルクソース】
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大さじ2杯
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よつ葉北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか
大さじ1杯
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白ワインビネガー
大さじ1杯
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レモン汁
大さじ1/2杯
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塩
小さじ1/杯
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練わさび
お好みで小さじ1/4杯~
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【オーロラバターミルクソース】
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大さじ2杯
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粒マスタード
大さじ2杯
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トマトケチャップ
大さじ1杯
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レモン汁
大さじ1/2杯
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乾燥バジル
小さじ1/2杯
作り方
- それぞれ材料と調味料をボウルに入れ、良く混ぜ合わせてできあがり!
バターミルクプレーンソースはマヨネーズの代わりに利用できるので卵が食べられない方にもおすすめ。バターミルクの自然な甘さが楽しめるのでお子さまにもぴったり。
わさびバターミルクソースはバターミルクのまろやかさとピリッとしたわさびが癖になる味わい。ローストビーフなどの肉料理やカルパッチョなどの魚料理と相性抜群です。
オーロラバターミルクソースは、ケチャップと粒マスタードの主張をバターミルクが程よく調和して優しい味わいに。ハンバーグのソースや、ピザソースとして活用するとぐっと味わい深くなります。